Зайти на сайт можна через:
Yandex Google Вконтакте Mail.ru Twitter Loginza MyOpenID OpenID WebMoney

Шурпа в казані по-богусласьки. ФОТОРЕЦЕПТ

Опубликовано: 2132 дня назад (12 жовтня 2012)
Рубрика: Без рубрики
Настроение: супер
Играет: попса
+3
Голосов: 3
Первим ділом для приготуання шурпи потрібно бажання, а в той день в мене його було "хоть відавляй" laugh

Що потрібно для приготування "Шурпи казані по-богуславськи":

Так як блюдо називаеться "шурпа в казані" - потрібен сам казан:





М'ясо:

Бажано жирне, я брав жирний свинячий ошийок



Цибуля:

З рорахунку 1 кг м'яса - 1 кг цибулі



Помідори

Приблизно так же як цибуля та м'ясо



Процес приготування шурпи в казані по-богуславськи:

1. Розводио багаття

2. М'ясо доволі великии кусками ріжемо, вкидаемо в казан і ставимо на багаття





Обжарюємо, періодично помішуючи щоб не сильно пригорало і приставало до казанка.
Я жарив хилин 10 - 15

3. Ріжемо цибулю і додаємо до м'яса:





З цибулею обжарував теж хвилин 15

4. Ріжемо помідори і тех додаємо в казан







І тушимо до готовності, хвилин 30 - 40



Таке блюдо "на ура" піде на природі. Жінці, дітям і тещі подобалось.

P.S. помічниці теж перепало smile

котлеты черепашки | закуска Яйца с яично-сырной начинкой
Комментарии (6)
Len4ik17 # 12 жовтня 2012 в 16:56 0
наверное, ням-ням!!! хочу такое попробовать, только чтоб готовил кто-то другой zst
dimakon # 12 жовтня 2012 в 19:18 0
І я спробував БИ якби позвали scratch
Администратор # 12 жовтня 2012 в 19:26 0
laugh
Vikysian # 21 жовтня 2012 в 09:47 +1
Treba 4oloviky pokazati xai nav4it'sia bogyslavs'lii stravi na kostri)) a to til'ki wawlik ta lavaw gotye joke
Mariya # 21 жовтня 2012 в 12:20 0
А мне нравится с перцем, 4-5 больших перца на 1кг мяса!
Администратор # 21 жовтня 2012 в 13:31 0
главное что бы мясо и костер были, а то готовить можно придумать smile

← Назад